Jak zrobić stek z kalafiora?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na wyjątkowo smaczny i zdrowy stek z kalafiora. Ten wegetariański przysmak z pewnością zachwyci zarówno miłośników mięsa, jak i osoby preferujące dietę roślinną. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem, który pozwoli Ci stworzyć wyjątkową potrawę, która z pewnością zaskoczy Twoje kubki smakowe.
Składniki:
- 1 duży kalafior
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Przygotowanie:
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
Krok 2: Kalafior dokładnie oczyść i usuń z niego liście. Następnie pokrój go na grube plastry, o grubości około 2 cm.
Krok 3: W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, paprykę w proszku, czosnek w proszku, cebulę w proszku, tymianek i oregano.
Krok 4: Każdy plaster kalafiora obtocz w przygotowanej wcześniej mieszance przypraw. Upewnij się, że każdy plaster jest równomiernie pokryty przyprawami.
Krok 5: Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek i usmaż plastry kalafiora z obu stron na złoty kolor. Możesz również użyć grillowej patelni, aby uzyskać charakterystyczne paski na steku.
Krok 6: Po usmażeniu plastry kalafiora przenieś na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż kalafior będzie miękki i lekko zrumieniony.
Krok 7: Po upieczeniu wyjmij steki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
Krok 8: Podawaj steki z kalafiora na gorąco, jako główne danie lub jako dodatek do sałatek i dań obiadowych. Możesz również podać je z sosem czosnkowym lub jogurtowym, aby dodać dodatkowego smaku.
Ten prosty przepis na stek z kalafiora jest idealny dla osób, które chcą spróbować czegoś nowego i zdrowego. Kalafior jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina K, błonnik i przeciwutleniacze. Dzięki temu danie to nie tylko smaczne, ale również korzystne dla zdrowia.
Wnioski:
Stek z kalafiora to doskonała alternatywa dla tradycyjnego steku mięsnego. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga dużo czasu. Kalafior, jako główny składnik, dostarcza wiele składników odżywczych i jest idealny dla osób, które preferują dietę roślinną. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się smakiem i zdrowymi właściwościami kalafiora w jednym daniu. Spróbuj tego przepisu już dziś i odkryj nowe smaki!
Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania steku z kalafiora:
Przygotuj pyszny stek z kalafiora, który zachwyci Twoje podniebienie! Skorzystaj z poniższego przepisu i zaskocz swoich bliskich wyjątkowym smakiem.
Składniki:
– 1 średni kalafior
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka soli
– ½ łyżeczki pieprzu
– ½ łyżeczki papryki słodkiej
– ½ łyżeczki czosnku w proszku
– ½ łyżeczki cebuli w proszku
– 2 łyżki bułki tartej
Przygotowanie:
1. Kalafiora podziel na różyczki, umyj i osusz.
2. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, paprykę słodką, czosnek w proszku i cebulę w proszku.
3. Różyczki kalafiora obtocz w przygotowanej mieszance z oliwy.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oliwy i usmaż różyczki kalafiora z obu stron, aż staną się delikatnie rumiane.
5. Przełóż usmażone różyczki na blaszkę do pieczenia.
6. Posyp bułką tartą równomiernie na kalafiorze.
7. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 15-20 minut, aż bułka stanie się chrupiąca i złocista.
8. Po upieczeniu stek z kalafiora jest gotowy do podania!
Smacznego!
Link tagu HTML do https://www.meblewsieci.pl/:
Kliknij tutaj, aby odwiedzić stronę Meble w Sieci.
